Velkommen til

FRU KLAUSEN.

Fru klausen er vores spisested hvor gammel kærlighed til dansk mad aldrig dør.

Vi er flyttet ind i Gæstehuset i Annebergkulturpark, hvor vi vil server snitter hverdag mellem kl. 11.30 og 14.30

Man har mulighed for at komme forbi og købe kaffe serveret med småkager eller kage fra kl. 10.00.

Vi server snitter med vores økologiske hjemmebagt rugbrød bagt på mel fra

Mejnerts Mølle.

Fru Klausens rødbedesild 75,-

Gravad lyssej, syltede løg og sennepscreme 75,-

Sylte lavet på dansk gris og lammefjordsgrøntsager 95,-

Varmrøget torsk med tartarsauce og urter 75,-

Lunt:

Stegt brioche, pocheret æg med hummercreme og syltede sennepsfrø 120,-

Fiskefilet med hjemmelavet remulade og citron 95,-

Sødt:

Risalamande 50,-

Småkage 25,-

Fru Klausens julefrokost i 3 serveringer til hele bordet 500 ,- pr. person

Fru Klausens julefrokost i 3 serveringer til hele bordet fra 15 november til 15 december.

Første servering

hjemmelavet sild
Gravede lyssej
Pocheret æg med hummer creme med syltede sennepskorn

Anden servering

Varmrøget torsk
Sylte lavet på grillet grøntsager og økologisk gris
Gråand med syltet kål og æbler

500,- pr. person

Dessert

Risalamande
Julesmåkager 3 slags

info@fru-klausen.dk

FRU KLAUSEN, Annebergparken 22, 4500 Nykøbing Sjælland, Denmark